В книге подведены итоги многолетней практической и консалтинговой работы авторов в сфере розничной торговли. Прочитав книгу, вы узнаете: как разработать или оптимизировать организационную структуру розничного магазина, распределять обязанности и ответственность между должностными лицами и отделами; как регламентировать бизнес-процессы товародвижения и обслуживания покупателей, прописывать стандарты работы, внедрять их и контролировать выполнение; как оценивать и контролировать работу персонала розничного магазина. В книге приводится большое количество документов, взяв за основу которые вы сможете запланировать оптимизацию работы своего магазина.
