Книга – руководство для тех, кто хочет превратить выращивание жимолости в успешный бизнес. Автор делится опытом агрономов и фермеров, разбирая этапы: от выбора сортов до экспорта ягод. Уникальность книги:– Реальные схемы посадки, расчёты себестоимости, успешные кейсы с рентабельностью до 60%.– Инновации: вибрационные комбайны, биодинамическое земледелие, экоупаковка, QR-коды для отслеживания урожая.– Маркетинг: продвижение жимолости как суперфуда, контракты с сетями ЕС и Азии.– Нормативная база: ГОСТы, фитосанитарные требования, сертификация Organic. Для кого:– Фермеры, ищущие морозостойкую культуру с ранним созреванием.– Стартаперы, желающие занять нишу с высокой маржой.– Агрономы, стремящиеся освоить современные технологии. Через 3 года ваша плантация может стать образцом для новичков. Жимолость – перспективная культура для бизнеса.
