Технология хранения, переработки и стандартизация продукции растениеводства: хранение продукции растениеводства. Н. И. Остробородова
Биология.
- Название
- Технология хранения, переработки и стандартизация продукции растениеводства: хранение продукции растениеводства
- Автор:
- Н. И. Остробородова
- Серия:
- Жанр:
- Биология
- Год выпуска:
- 2012
- isbn:
- Аннотация:
- В методических указаниях и рабочей тетради приводятся темы лабораторно-практических работ, краткие теоретические сведения, справочный материал для расчетов, контрольные вопросы по каждой теме и литература, рекомендуемая при выполнении работ.