Цимус-цимес. Екатерина Матюшенко
Кулинария.
- Название
- Цимус-цимес
- Автор:
- Екатерина Матюшенко
- Серия:
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2011
- isbn:
- 978-5-904885-39-7
- Аннотация:
- Книга о старинной литовско-белорусской еврейской кухне. С изложением традиций её приготовления и употребления. Авторы: философ, психолог, врач и юрист Вероника Ирина-Коган и Екатерина Матюшенко – психолог, повар.