Вареники, клецки, галушки. Илья Мельников

Кулинария. Кулинария

Название
Вареники, клецки, галушки
Автор:
Илья Мельников
Серия:
Кулинария
Жанр:
Кулинария
Год выпуска:
0
isbn:
Аннотация:
Приготовление вареников требует времени и сил, которых, как правило, постоянно не хватает. Проще купить полуфабрикат, а дома опустить его в крутой кипяток. Hо разве найдешь в магазине вареники с вишнями, картофелем и грибами, с черникой или яйцами? Эта книга знакомит читателя с дюжиной новых и старых рецептов приготовления домашних вареников, рецептами клецек и галушек. Подробное описание процесса приготовления теста и начинок, подготовки готовых блюд к подаче на стол дает возможность молодой хозяйке выйти из этого испытания кулинарных навыков с честью.