Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал). Отсутствует
Кулинария. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
- Название
- Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал)
- Автор:
- Отсутствует
- Серия:
- Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2016
- isbn:
- 978-5-4470-0098-1
- Аннотация:
- В 11-м томе энциклопедии: как в Австралии готовят "королевский бифштекс"; рецепт пасты карбонара и индийского карри; какую уличную еду любят жители Берлина; что приготовить из карасей или карпа; самое "патриотичное" блюдо Италии; всё о капусте, каперсах и картофеле;что такое капиротада и карапулька; как сделать яблоки в карамели; невероятно вкусные капкейки; секреты настоящего капучино и многое другое