Кулинарная энциклопедия. Том 25. О-П (Опресноки – Пантумака). Отсутствует
Кулинария. Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
- Название
- Кулинарная энциклопедия. Том 25. О-П (Опресноки – Пантумака)
- Автор:
- Отсутствует
- Серия:
- Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2016
- isbn:
- 978-5-4470-0158-2
- Аннотация:
- В 25 томе: секреты правильной панировки; как приготовить оссобуко и панакотту; рецепты десертов «Павлова» и «Пани Валевска»; какое блюдо считается символом кухни Каталонии; кто готовит торжественный ужин для церемонии вручения «Оскаров»; как пользоваться палочками для еды и многое другое.