Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь!. Вера Куликова

Кулинария.

Название
Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь!
Автор:
Вера Куликова
Серия:
Жанр:
Кулинария
Год выпуска:
2007
isbn:
978-5-386-01074-4
Аннотация:
В книге собраны рецепты приготовления первых блюд русской кухни и кухни народов мира, как простых, так и более сложных, с добавлением экзотических продуктов. На страницах издания даются советы и рекомендации по приготовлению и оформлению супов, борщей, бульонов, обработке и подготовке продуктов, раскрываются маленькие, но важные секреты, от которых во многом зависит конечный результат. Книга предназначена для тех, кто желает сделать свое домашнее меню более разнообразным.