Готовим пироги, торты, хлеб и кое-что еще…. Коллектив авторов
Кулинария. Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
- Название
- Готовим пироги, торты, хлеб и кое-что еще…
- Автор:
- Коллектив авторов
- Серия:
- Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2012
- isbn:
- 978-5-271-37404-3
- Аннотация:
- В книге собраны рецепты разнообразной и очень вкусной выпечки от известных поваров и кондитеров московских ресторанов. Традиции здесь сочетаются с новыми кулинарными тенденциями, проверенные решения – с необычными и яркими идеями. Все представленные в книге рецепты легко приготовить на домашней кухне из доступных продуктов.