Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК. Кэтрин Шэнахан

Здоровье. Ты то, что ты ешь

Название
Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК
Автор:
Кэтрин Шэнахан
Серия:
Ты то, что ты ешь
Жанр:
Здоровье
Год выпуска:
2008
isbn:
978-5-699-99894-4
Аннотация:
«Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК» – это революционные открытия в области эпигенетики, написанные простым и понятным языком. Между едой, красотой и здоровьем есть прямая взаимосвязь. Информация, содержащаяся в пище, способна включать или выключать маркеры мутаций в нашей ДНК. Понимая, как функционирует система, каждый из нас может не просто изменить свое будущее, мы можем наконец выиграть в генетическую лотерею!