Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка. Елена Молоховец
Кулинария. Елена Молоховец. Избранные рецепты
- Название
- Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка
- Автор:
- Елена Молоховец
- Серия:
- Елена Молоховец. Избранные рецепты
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 0
- isbn:
- 978-5-04-088850-4
- Аннотация:
- В этой книге вы найдете рецепты Елены Молоховец заготовок и блюд из грибов и орехов. Маринованные, соленые, сушеные белые, рыжики, грузди, шампиньоны, сморчки и даже трюфели. А также соусы из разных видов грибов, жареные и фаршированные кушанья. А из грецких и лесных орехов и меда можно будет приготовить конфеты.