Застолье в застой. Виталий Коротич

Кулинария.

Название
Застолье в застой
Автор:
Виталий Коротич
Серия:
Жанр:
Кулинария
Год выпуска:
2018
isbn:
978-5-9524-5307-4
Аннотация:
Эти записи В.А. Коротич начал систематизировать давно. Первые заготовки для книги делались в еще советские времена в Киеве, где автор рылся в документах и старинных фолиантах, доступных в архивах; продолжались в Москве, где количество печатных и не всегда печатных источников сразу увеличилось, дописывались в разных странах. Это взгляд на современников с необычного ракурса – из-за накрытого стола, в кругу самых неожиданных собеседников, рассказ о том, как мы и наши предки в разные времена жили-были-ели-пили, общались между собой.