Черноморская кухня . Игорь Ружейников
Кулинария. О вкусной и здоровой пище
- Название
- Черноморская кухня
- Автор:
- Игорь Ружейников
- Серия:
- О вкусной и здоровой пище
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 0
- isbn:
- Аннотация:
- В программе «О вкусной и здоровой пище» мы говорили о черноморской кухне. Наш гость, шеф-повар ресторана «Баран-Рапан» Андрей Колодяжный, рассказал, как из такого моллюска, как рапан, получить очень изысканное блюдо. Об этом и не только узнали в эфире.