Mięso pełne kłamstw. Jak nie dać się otruć przemysłowi mięsnemu. Hans-Ulrich Grimm

Биографии и Мемуары.

Название
Mięso pełne kłamstw. Jak nie dać się otruć przemysłowi mięsnemu
Автор:
Hans-Ulrich Grimm
Серия:
Жанр:
Биографии и Мемуары
Год выпуска:
0
isbn:
978-83-65846-39-6
Аннотация:
Dziennikarz śledczy przedstawia niewygodną prawdę o związku między chorobami ludzi, a masową hodowlą zwierząt. Poznasz związek między kiełbasą a cukrzycą oraz salami a plagą bezpłodności. Obalone zostają również mity, takie jak ten o mleku wzmacniającym kości. Dowiesz się, skąd biorą się bóle głowy, depresja i spowolnienie pracy żołądka oraz poznasz cudowną moc zup. Jak się okazuje, nabiał może powodować raka, a współczesne fermy drobiu są prawdziwymi wylęgarniami zarazków. Kurczaki dostępne w sklepach nie mają wiele wspólnego z naturą, a w marketach czyhają bakterie odporne na działanie antybiotyków. Poznasz mroczne strony sushi i przyczyny, dla których zarówno ludzie władzy, jak i naukowcy umywają ręce od odpowiedzialności za zdrowie konsumentów. Cała prawda o mięsie!