Стейк из пробирки: из чего делают искусственные продукты?. Jill Barnett
Физика. Физики
- Название
- Стейк из пробирки: из чего делают искусственные продукты?
- Автор:
- Jill Barnett
- Серия:
- Физики
- Жанр:
- Физика
- Год выпуска:
- 0
- isbn:
- Аннотация:
- В Голландии мало земель для животноводства и поэтому там ищут альтернативные варианты продуктов питания. Именно голландский ученый предложил выращивать мясо в пробирке. О процессе выращивания мяса в пробирке, из чего делают вареную колбасу, возможности персонализации питания рассказала биотехнолог Ирина Волкова.