Ресторанный бизнес (Ирина Ходзинская). Мария Павлович
Публицистика: прочее. Скрытые лица. Беседы
- Название
- Ресторанный бизнес (Ирина Ходзинская)
- Автор:
- Мария Павлович
- Серия:
- Скрытые лица. Беседы
- Жанр:
- Публицистика: прочее
- Год выпуска:
- 0
- isbn:
- Аннотация:
- В гостях Ирина Ходзинская основательница сети гастропабов «Простые вещи. Как открыть ресторан и не разориться. История успеха, анализ ошибок и побед.