Вторые блюда. Эдуард Николаевич Алькаев
Кулинария.
- Название
- Вторые блюда
- Автор:
- Эдуард Николаевич Алькаев
- Серия:
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 0
- isbn:
- 5-227-01112-5, 5-93052-018-6
- Аннотация:
- На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд – мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники.