В монографии рассмотрены научно обоснованные мероприятия по агротехнике, созданию микроклимата с использованием солнечной энергии, промышленных тепловых отходов для выращивания дынного дерева в условиях защищенного грунта Туркменистана. Приведены технология получения протеолитических ферментов и применения их в медицинской практике и других отраслях. Монография предназначена для ученых, агрономов, инженеров, медиков, биологов, служащих государственных и частных предприятий, работающих в различных отраслях хозяйствования. Может быть использована как научное, учебно-методическое пособие для студентов и аспирантов по различным специальностям. Будет полезна для широкого круга читателей, интересующихся использования инновационных биотехнологий.
