1000 алкогольных напитков и коктейлей. Ольга Бортник

Кулинария. Карманная иллюстрированная библиотека (Харвест)

Название
1000 алкогольных напитков и коктейлей
Автор:
Ольга Бортник
Серия:
Карманная иллюстрированная библиотека (Харвест)
Жанр:
Кулинария
Год выпуска:
2011
isbn:
978-985-16-9195-7
Аннотация:
В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах, технологических особенностях производства, ведущих производителях и марках. Кроме того, в издании приведены рецепты коктейлей с расчетом ингредиентов и описанием технологии приготовления, а также информация о посуде и о способах украшения коктейлей.