Кухня рынка. Алексей Зимин

Кулинария.

Название
Кухня рынка
Автор:
Алексей Зимин
Серия:
Жанр:
Кулинария
Год выпуска:
2012
isbn:
978-5-699-52642-0
Аннотация:
Помидоры в августе лучше, чем в январе. А зеленую черемшу вообще можно есть только в апреле и мае. А если к вкусу сезонных продуктов добавить кулинарной выдумки и драматических историй, удовольствие удваивается. Эта книга – инструкция по эффективной эксплуатации самых простых вещей, которые на деле не так просты, как кажутся.