Соусы. От классических до оригинальных. Отсутствует
Кулинария. Повар и поваренок
- Название
- Соусы. От классических до оригинальных
- Автор:
- Отсутствует
- Серия:
- Повар и поваренок
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2012
- isbn:
- 978-5-699-54987-0
- Аннотация:
- Соусы – гениальная идея кулинарии. Они способны преобразить даже самое унылое блюдо в звезду праздничного стола. Взяв рецепт классического соуса, поколдовав с парой пряностей и приправ, можно получить совершенно новый вкус, который придаст мясу, рыбе, овощам совершенно новое настроение.