Оригинальные блюда из овощей и грибов. Илья Мельников

Кулинария. Повар

Название
Оригинальные блюда из овощей и грибов
Автор:
Илья Мельников
Серия:
Повар
Жанр:
Кулинария
Год выпуска:
2012
isbn:
Аннотация:
Место овощей в питании человека определяется не только их калорийностью, но и биологической ценностью, благотворным влиянием на процессы пищеварения. Овощи и фрукты – почти единственный источник витамина С. С этой книгой вы научитесь готовить великолепные блюда и гарниры из овощей, грибов, круп, бобовых и макаронных изделий. Вы станните настоящим гуру любого стола.