Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец. Сборник рецептов
Кулинария. Лакомка
- Название
- Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец
- Автор:
- Сборник рецептов
- Серия:
- Лакомка
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2012
- isbn:
- 978-5-699-59005-6
- Аннотация:
- В книге предлагаются рецепты блюд из четырех самых востребованных овощей. Каждый овощ представлен в бутербродах, закусках и салатах, в первых и вторых блюдах, и, разумеется, в маринадах. В книге даны правила обработки и приготовления овощей с наименьшими потерями тех полезных элементов, которыми эти плоды наделены.