Консервация – элементарно! Кулинарная книга заготовок. Анна Кириллова

Кулинария. Кулинарное открытие (Эксмо)

Название
Консервация – элементарно! Кулинарная книга заготовок
Автор:
Анна Кириллова
Серия:
Кулинарное открытие (Эксмо)
Жанр:
Кулинария
Год выпуска:
2020
isbn:
978-5-04-109775-2
Аннотация:
Любите дачу? Любите возиться в огороде? Любите заготавливать на зиму, но все рецепты уже слишком надоели? А в хозяйстве много клубники, смородины, яблок, груш, огурцов, помидоров, кабачков, и что с ними делать, ума не приложите, голова кругом идет? В своей книге Анна Кириллова – журналист по образованию, а в настоящее время кулинарный блогер со своей страничкой в инстаграм и одобрительными отзывами – делится своей страстью заготавливать и заполнять личный погребок разными аппетитными баночками: с пикантными огурчиками, маринованными помидорами или грушами, свекольными заправками и аджикой из острого перца, вареньями, желе и квасом из красной смородины. Но это еще не все. В книге Анна раскрывает секрет, что можно приготовить из того, что было замариновано и закрыто под крышки. А это пироги, пиццы, жаркое и даже супы.