Информационные системы (ИС) являются вспомогательным средством получения данных и могут существенно отличаться в зависимости от пользователей, вида информации, способа ее хранения и обновления, других показателей. В настоящей работе исследована проблема создания ИС мониторинга региональных рынков продуктов питания, позволяющей на основе оперативного получения данных принимать решения и внедрять программы развития институциональной среды рынков продуктов питания. Авторами определяются тип ИС, объекты мониторинга, предоставляемые сведения и расчетные алгоритмы обработки информации.