Если вы такой же человек, как и более половины взрослого населения развивающихся стран, то пьёте кофе каждый день. Если подсчитать, то за год вы употребляете более 5 кг кофе.Так почему же такое вещество, которое возлагает на обмен веществ в нашем теле невероятно тяжёлое бремя и не несёт совершенно никакой питательной ценности – не содержит ни витаминов, ни минералов, ни ферментов – получило столь широкое распространение по всему миру?