Acondicionamiento de la carne para su uso industrial. INAI0108. Javier Florencio Aragonés Mendoza
Сделай Сам.
- Название
- Acondicionamiento de la carne para su uso industrial. INAI0108
- Автор:
- Javier Florencio Aragonés Mendoza
- Серия:
- Жанр:
- Сделай Сам
- Год выпуска:
- 0
- isbn:
- 9788415670179
- Аннотация:
- Ejecutar y establecer las operaciones industriales propias del despiece, almacenaje y control de la carne, alcanzando los fines de producción y calidad establecidos en ambientes progresivamente más tecnológicos, y respetando en todo momento la normativa vigente técnico-sanitaria.