Готовим диетические блюда. Отсутствует

Кулинария. Домашняя библиотека (Аделант)

Название
Готовим диетические блюда
Автор:
Отсутствует
Серия:
Домашняя библиотека (Аделант)
Жанр:
Кулинария
Год выпуска:
2008
isbn:
978-5-93642-158-7
Аннотация:
Очень часто неправильное питание, например, чрезмерное увлечение жирными или сладкими блюдами, особенно их сочетанием, усугубляет не только неприятное состояние, но и способствует нарушению биохимических процессов в организме, что может привести к очень тяжелым заболеваниям. Под диетой понимают не только рацион, но и режим приема пищи, способные вместе обеспечить полноценное питание заболевшего человека, облегчить его физическое и психическое состояние. Диетическое питание широко используется в комплексном лечении почти всех заболеваний. Конкретную диету больным людям назначают врачи. Цель этой книги – помочь людям приготовить для себя более разнообразные блюда из назначенной врачом диеты, подобрать наиболее подходящие способы их приготовления. Качество любого блюда, в том числе диетического, зависит от качества