Н. В. Долганова

Список книг автора Н. В. Долганова
1

Основы упаковывания, хранения и транспортирования пищевой продукции из водных биоресурсов. Учебное пособие для СПО

Скачать Основы упаковывания, хранения и транспортирования пищевой продукции из водных биоресурсов. Учебное пособие для СПО - Н. В. Долганова
Название
Основы упаковывания, хранения и транспортирования пищевой продукции из водных биоресурсов. Учебное пособие для СПО
Автор:
Н. В. Долганова
Серия:
Среднее профессиональное образование (Лань)
Жанр:

Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов

Скачать Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов - Н. В. Долганова
Название
Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов
Автор:
Н. В. Долганова
Серия:
Жанр:
Учебная литература

Микробиология рыбы и рыбных продуктов

Скачать Микробиология рыбы и рыбных продуктов - Н. В. Долганова
Название
Микробиология рыбы и рыбных продуктов
Автор:
Н. В. Долганова
Серия:
Жанр:
Учебная литература

Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов

Скачать Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов - Н. В. Долганова
Название
Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов
Автор:
Н. В. Долганова
Серия:
Жанр:
Учебная литература
1