Встретимся в кафе «Капкейк». Дженни Т. Колган
Читать онлайн книгу.
мирок просачивалась реальная жизнь. Боялась, что Грэм будет смеяться. Ей нравилось наслаждаться ленивой истомой, нежась в его огромной кровати. Иззи выпала редкая удача: она провела у Грэма всю ночь. Какое блаженство! Она лениво встанет, прогуляется по Ноттинг-Хилл-Хай-стрит, зайдет в «Старбакс», выпьет чашечку кофе, пролистает пару газет… Вдруг Иззи оценила плюсы нерабочей жизни и сразу почувствовала себя прогульщицей.
Но тут Иззи вздрогнула и вспомнила: теперь у нее нет времени бездельничать! Наоборот, работы по горло! Она подписала договор, а значит, помещение перешло к ней, а вместе с ним и ответственность, и многочисленные обязанности, и… Охваченная паникой, Иззи резко села. У нее же назначена встреча с консультантом, специалистом по малому бизнесу! Иззи должна осмотреть помещение своего будущего кафе и наметить фронт работ: что нужно сделать срочно, а что может подождать. Необходимо выбрать плиту, заняться подбором персонала. Эта ночь, начавшаяся с шампанского и закончившаяся фантастическим сексом с мужчиной, который сейчас мажет волосы гелем в смежной ванной, была праздником, а сегодня начались будни. Отныне Иззи самозанятая.
– Ой, мне пора! – воскликнула она.
Грэм не ожидал такого поворота, но снисходительно улыбнулся:
– Куда? На педикюр опаздываешь?
– Вообще-то, нет.
И тогда Иззи ему все рассказала.
Если бы она заявила, что намерена открыть зоопарк, Грэм и то удивился бы меньше.
– Ты серьезно?
Грэм завязывал изящный синий галстук, который ему подарила Иззи: она решила, что этот оттенок подойдет и к цвету его глаз, и к его привычке распускать перья, будто павлин, – и не ошиблась.
– Да, – бодро подтвердила Иззи, будто речь шла о чем-то естественном и закономерном. – Совершенно серьезно.
– Значит, ты собралась заняться малым бизнесом. Мы пять минут как вынырнули из рецессии, а ты хочешь открыть кафе.
– Сейчас лучшее время, – заметила Иззи. – Низкая арендная плата, куча новых возможностей.
– Притормози-ка, – посоветовал Грэм.
Иззи одновременно и радовалась, что сумела его удивить, и немного сердилась из-за его очевидного скепсиса.
– Уточни, чем именно ты планируешь заниматься.
Иззи уставилась на него:
– Как это – чем? Капкейками.
– Капкейками?!
– Ну да.
– Целый бизнес на пирожных?!
– Все кондитерские работают на этом принципе.
– В выпечке один сахар.
– Людям именно это и нравится.
Грэм нахмурился:
– Ты ведь ничего не понимаешь в бизнесе.
– Все с чего-то начинают.
– Вот именно, и начинают в этой сфере отнюдь не с нуля. Прежде чем открыть свою пекарню, люди работают в чужих или набираются опыта в семейном бизнесе. Иначе на плаву не удержаться. Хочешь печь – устройся в пекарню. Хотя бы поймешь, подходит тебе это дело или нет.
Иззи надулась. Все это ей уже твердил противный, настырный внутренний голос. Но помещение