Салон красоты: от бизнес-плана до реального дохода. Сергей Воронин
Читать онлайн книгу.
электронного учета перед бумажным:
● быстрота операций;
● возможность получения разнообразных аналитических данных за любой период времени;
● оперативное ведение склада и возможность проведения «внезапных» инвентаризаций;
● автоматическое информирование о необходимости заказа расходных материалов;
● ведение полной базы данных клиентов, помощь в разработке продуманной маркетинговой и ценовой политики предприятия;
● напоминание о днях рождения клиентов;
● быстрый и практически безошибочный расчет клиентов после обслуживания и покупок;
● эффективное ведение записи на обслуживание;
● учет всех пожеланий клиентов и мн. др.
С целью эффективного управления предприятием и повышения отдачи на каждом рабочем месте целесообразно проводить периодическое обучение сотрудников по основной специальности и работе с компьютером.
Рейтинг салонов красоты
Любой рейтинг основан на сравнении параметров однотипных видов услуг или товаров. Под рыночной долей понимают долю объемов реализации собственной фирмы или рассматриваемого объекта по отношению к объемам реализации на рынке в масштабах отрасли, города, страны, области или интеграции в мировой рынок. Так как числовой показатель рейтинга пропорционален сбыту товаров или же привлекательности услуг, то получается, что рейтинг по главным параметрам является разновидностью рыночной доли.
Основных параметров для салона красоты множество, так как эти услуги связаны не только с ценой и количеством, но и со здоровьем и эмоциональным настроем, красотой и хорошим настроением. Поэтому всегда следует сначала выяснить степень исследований. Например, ниже приведен рейтинг салонов красоты города Москвы, сделанный на основе исследований медицинскими и контролирующими органами. Значит, он отражает качество услуг с точки зрения здоровья, комплекса услуг, аттестации специалистов. Однако этот рейтинг не полностью отражает красоту услуг, дизайн помещений и эмоциональный аспект полученной услуги. Тем не менее такой рейтинг легче оценить, он меньше зависит от эмоций и лучше отражает объективную сторону. Его можно назвать «рейтингом полноты и правильности услуг салонов красоты». Низкий рейтинг не означает, что салон плохой. Нередко он получается из-за ограниченного количества услуг: например, только стрижки и маникюра или же только массажа.
Максимальная оценка этого рейтинга – 10 баллов, что означает идеальное соответствие полноте услуг и правильности с медицинской точки зрения. Всего по Москве исследовано около 2500 салонов красоты. В таблице 1 взята нижняя граница в 3,5 балла, которую еще можно считать нормальной. В диапазон от 10 до 3,5 балла попало 200 салонов, т. е. всего 8 % от общего количества. Это небольшая часть, но именно на эти салоны красоты следует равняться: они обладают полным комплексом услуг, их можно рекомендовать для посещений.
Таблица 1. Рейтинг лучших московских салонов красоты по параметрам полноты и правильности услуг
