27 законов экономного ведения хозяйства. Георгий Огарёв
Читать онлайн книгу.
народная пословица, добрый хозяин – господин деньгам, а плохой – слуга.
В XVI веке во Франции состоялся один крупный банкет по случаю бракосочетания сына герцога Вильгельма де Натюр с дочерью одного из самых богатых людей страны. На прием было приглашено около пятисот гостей из высших слоев общества. Будущий свекор не хотел упасть «в грязь лицом» перед отцом невесты, а напротив, убедить его в своем богатстве.
На самом же деле князь был действительно не бедным человеком, но по сравнению с отцом невесты его состояние было весьма незначительным. Однако находчивый хозяин не растерялся. Он вложил огромные средства в покупку всяких яств, а еще часть суммы – в то, чтобы по его приказанию все столовые приборы и посуда были покрыты слоем позолоты. Когда невеста со своим отцом увидели стол, полностью уставленный золотыми приборами, их удивление было очень велико и неподдельно.
Все приглашенные гости прославили хозяина как самого богатого человека в округе, а невесту стали звать «женой золотого короля». Так находчивость и экономность нашего героя прославили его. Князь нашел правильное решение, и вместо того чтобы купить золотую посуду, а стол сделать подешевле, он сэкономил на золоте и при этом сам не остался в накладе.
Таким образом, полезно будет запомнить, что всегда можно создать видимость благополучной и даже расточительной жизни, при этом не затратив больших средств.
А вот еще один исторический пример экономного ведения хозяйства. Жена английского лорда Говерда Торского была очень экономной хозяйкой и предпочитала готовить самостоятельно. Она всегда старалась снизить расходы на продукты до минимума, так как сама вышла из очень бедной семьи и прекрасно знала цену деньгам.
Женщина старалась быть не только экономной, но и хорошей поварихой. Она умела сварить вкусный обед из недорогих продуктов. Например, она любила готовить овощное рагу, добавив в него совсем немного мяса. Еда получалась невероятно вкусной, необычной и при этом недорогой. Она старалась выращивать как можно больше овощей и фруктов на своем огороде. Дама часто сочетала мясные блюда с овощами, тем самым снижая расходы на закупку мяса и других продуктов.
Можно сделать вывод о том, что всегда полезно разнообразить свой пищевой рацион с помощью продуктов недорогих, сочетая их с привычными продуктами. При этом снизятся ваши расходы, а однообразия в питании не будет.
Иногда бывает так, что люди экономят не на еде и посуде, а на одежде. Но это совершенно не подразумевает тот факт, что человек ходит все время в одной и той же одежде. Вовсе нет! В истории можно найти много интересных примеров того, как дамы и молодые люди экономили на одежде и при этом всегда имели видимость огромного гардероба.
Например, подданная Ивана Грозного мадам Анна Бригская была очень умной и практичной женщиной. Она экономила деньги на своих нарядах, но при этом ходили слухи, что каждый раз она появляется при дворе в новом платье. Как же так получалось? Очень просто.
Платьев