Cucina di verdure. Bernhard Long
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Soufflé di formaggio con la zucca
zuppa di zucca cremosa con carote e aglio
zucca alla griglia marinato con olive
fette di zucca al forno con pesto verde
Patate e zucca frittelle con semi di zucca tostati
Zucca e minestra di lenticchie
torta di zucca con broccoli, patate e mandorle tostate
bistecca di pepe asiatico con verdure
Riso selvatico con le fette di zucca, mandorle e uva passa
zuppa di zucca tritata con tagliatelle
Zucca alla griglia con insalata di rucola
Pesce e zucca al curry con patate
Cosciotto di capretto con Brunei verdure
frittelle di zucca di pollo con cunei di mango
arrosto cipolla con le tagliatelle di zucca
Scavata zucca con gamberetti risotto zucca-riempita
Crema di zucca con mirtilli rossi e peperoncino
Zucca e zenzero zuppa con la mela
Rucola e zucca insalata con miele vinaigrette
Polpette spiedini con le fette di zucca e verdure miste
oca arrosto con purea di zucca e verza
Petto di tacchino con le fette di zucca e Waldbeerensoße
pezzi di zucca arrosto con peperoni e pancetta
Formaggio e verdure spiedini alla griglia
Funghi Verdure in zucca con scaglie di parmigiano
arrosto di agnello alle erbe in copertura con fagiolini e purè di zucca
filetto di pollo con ragù di zucca
spiedini di verdure con patate dolci, zucca e banane
polpette di mais con verdure arrosto
Pasta con zucca e gratin Hack (autunno colorato budino)
Zucca pollame al curry con riso basmati
Lenticchie e insalata di zucca con formaggio di capra
petto d'anatra arrosto con miele e zucca a fette
Zucca con ripieno di patate, carne di maiale e verdure
I semi di zucca lasagne con formaggio di capra e nocciole
palline di formaggio morbido con crema di zucca
Zuppa di zucca con olive e pomodori
Zuppa di zucca con le strisce di zucca fritti e panna acida
insalata di zucca pollo in stile Thai
Zucca con formaggio blu e ripieno di noci
zenzero zuppa di zucca con fili di peperoncino