Wild Guide Balearen. Anna Deacon
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34 ES MOLI DE SAL
Spektakuläres Restaurant in einer alten Salzmühle oberhalb der Bucht Platja de ses Xalanes (7) mit fantastischer Aussicht und einem Steg, von dem man ins türkisblaue Meer springen kann. Gehobene regionale Küche (vor allem Fisch) mit entsprechenden Preisen.
→ Calle Afores, s/n, 07871 Formentera,
+34 971 187491
35 JUAN Y ANDREA
Eröffnet 1971 und noch immer im Besitz derselben Familie. Direkt an der berühmten Playa de ses Illetes (2), wahrscheinlich die beste Location der ganzen Insel. Ausgezeichneter Fisch und Paella.
→ Playa Illetes, s/n, 07871 Formentera,
+34 630 258144
36 FONDA PEPE
Dieses einfache Lokal direkt am Marktplatz ist eine Institution. Angeblich hat Bob Dylan sich hier in den 1970ern beim Schachspiel von einem Unfall erholt. Regionale Küche und immer voll, was ein gutes Zeichen ist.
→ Sant Ferran de ses Roques Carrer Major, 07871 Formentera,
+34 971 328033
37 RESTAURANTE EL MIRADOR
Seit den 1960ern eine Institution. Lohnt einen Besuch, sowohl wegen der Küche, als auch wegen der Location mit fantastischem Blick über die Insel bis Es Vedrà und Ibiza, vor allem bei Sonnenuntergang.
→ Carretera de la Mila/PM-820, km 14.3, 07872 Formentera,
+34 971 327037
Übernachten
38 ES PAS FORMENTERA AGROTURISMO
200 Jahre altes Landhaus in der Nähe von Es Caló und Platja de Migjorn (14), umgeben von Feigen- und Olivenbäumen. Die Finca produziert ihr eigenes Olivenöl und Marmelade.
→ Venda Ses Clotades, Can Joan Barber, s/n, 07872 Es Caló,
+34 670 332045
39 HOSTAL RAFALET
Einfaches, günstiges Hotel direkt am Meer in Es Caló.
→ Carrer sant Agustí 1, 07872 Es Caló,
+34 971 327016
40 TALAYA
Studios und Apartments für Selbstversorger in den Dünen hinter Platja de Migjorn (14), mit eigener Terrasse unter Palmen.
→ Platja de Migjorn, km 7,2, Can Yern s/n, 07871 Sant Ferran de Ses Roques,
+34 971 185164
41 LAS DUNAS PLAYAS
Einfache, preiswerte Bungalows direkt an der Platja de Migjorn (14). Das bezaubernde Restaurant ist auch für Laufkundschaft geöffnet.
→ Carretera de la Mola, km 11, 07872,
+34 971 328041
42 HOTEL ES MARÈS
Kleines, familiengeführtes Hotel mitten in der Altstadt von Sant Francesc. Stylish, mit schönem Wellnessbereich und Pool auf dem Dach.
→ Carretera Santa Maria 15, Sant Francesc Xavier,
+34 971 323216
Ibiza
Der Süden
Das perfekte Wochenende
→ Schwimmen Sie in den mysteriösen Pools von Sa Pedrera de Cala D’Hort, mit Blick auf die mythische Insel Es Vedrà.
→ Schnorcheln Sie in der Cala Bassa, und entdecken Sie die gigantische Meereshöhle Cueva de los Sastres.
→ Schlendern Sie durch Dalt Vila, die Altstadt von Ibiza, und trinken Sie auf einem der Bean Bags vor der Bar S’Escalinata einen Cocktail.
→ Besteigen Sie den Sa Talaia, den höchsten Berg auf Ibiza, und genießen Sie den Blick bis nach Formentera und zum Festland.
→ Bewundern Sie die geheimnisvollen Skulpturen „Time and Space“ und „Las Puertas de Can Soleil“, bevor Sie zum versteckten Strand der Cala Llentia wandern.
→ Erkunden Sie die Leitern und Rampen zwischen den Felsen am Strand von Es Niu de S’Àguila.
→ Beobachten Sie in Ses Salines Flamingos und andere Zugvögel, und genießen Sie das Spiel der Farben, wenn die Sonne über den Salzfeldern untergeht.
→ Springen Sie vom Steg vor dem Restaurant Es Xarcu ins türkisblaue Wasser, bevor Sie frischen Fisch zu Mittag essen.
→ Lauschen Sie den Trommlern in der Cala Escondida, während Sie sich den Sonnenuntergang ansehen.
Diese Seite Ibizas ist vor allem für die klassischen Sonnenuntergänge bekannt, zu denen man sich am Strand versammelt, um den Tag mit Tanz und Trommeln zu verabschieden. Man kann nicht genug von der Pracht dieses Spektakels schwärmen, wenn die Sonne zwischen den malerischen kleinen Inseln im Meer versinkt, die sich dramatisch orange, pink und rot färben. Auch die Strandrestaurants feiern das Ereignis, und man findet überall ein Plätzchen, um sich den prächtigen Sonnenuntergang bei einem Cocktail oder einem Fischgericht anzusehen. Falls