Гигиена толстой кишки. Джон Харви Келлог
Читать онлайн книгу.
во рту и кишечнике, который стимулируется снижением жизненной стойкости в результате воздержания от приема пищи.
Очищение языка, которое происходит во многих случаях через две-четыре недели, сравнимо с очищением языка при брюшном тифе, примерно через такое же время, что является результатом развития иммунитета против бактерий и бактериальных ядов, которым подвергается организм. В случае голодающего человека очищение языка может быть вызвано приемом пищи. Обложенный язык не возникает при «белковом» голодании, как было описано выше.
При лечении ожирения, не связанного с заболеванием желез внутренней секреции, необходимо ограничение приема пищи.
Если не соблюдать осторожность, это, естественно, приведет к запорам – очень распространенному результату питания для уменьшения жировой массы. Этот эффект от сокращения питания усугубляется потоотделением, которое возникает в результате принятия горячих ванн, а также в результате необходимых энергичных физических упражнений. В этих случаях запоров можно избежать, если не сокращать основную часть потребляемой пищи – при снижении ее пищевой ценности. Действительно, это преимущество увеличить объем пищи. Свободное употребление зеленых овощей особенно показано при ожирении, как средство предотвращения запоров.
Горчица, перец, перечный соус, кайен, капсикум, хрен и целый список острых, раздражающих веществ, которые часто добавляют в пищу в качестве приправы, но сами по себе не имеют пищевой ценности и являются активными причинами запоров. Эти вещества вызывают сначала раздражение, а затем катар желудка и кишечника, что приводит к гастриту, энтериту, колиту и, в конечном итоге, к дегенерации желудочных желез.
Следствием этого является потеря нормальной рефлекторной активности, которой обусловлены перистальтические движения желудка и кишечника. Но наиболее сильное воздействие приправ проявляется в более тонкой части тонкого и толстого кишечника и в толстой кишке. Приправы, будучи неперевариваемыми, становятся все более и более концентрированными по мере поглощения пищевых веществ, с которыми они употребляются, и поэтому их действие проявляется в очень выраженной степени в крайнем нижнем отделе тонкого кишечника и в толстой кишке, где остатки пищи накапливаются, прежде чем перейти в кишечник через илеоцекальный клапан. Когда раздражающая масса проталкивается через илеоцекальный клапан, каждая следующая порция сразу же падает на дно слепой кишки, так что эта небольшая область, к которой прикреплен аппендикс, получает, так сказать, сконцентрированный огонь этих врагов хорошего пищеварения.
Возникающее раздражение в это время приводит к инфекции, за которой следует колит, а также нередко острый и хронический аппендицит – заболевания, являющиеся следствием хронического запора.
Концентрированные остатки пищи, включая неперевариваемые частицы