Сезонные заболевания. Весна. Владислав Леонкин
Читать онлайн книгу.
Предпочтительнее говядина и птица, но не куриные окорочка, в которых высокое содержание холестерина.
Очень полезна морская рыба – треска, хек, сайда. Следует каждый день есть овощной или рыбный суп.
Если не можете отказаться от жареных блюд, то хотя бы не пережаривайте их. Помните, что очень вредно повторно использовать масло. В нем содержатся канцерогенные вещества.
Овощи и фрукты должны составлять 60 % вашего дневного рациона. Содержащаяся в них клетчатка способствует продвижению пищи по кишечнику, раздражает его стенки. А поскольку пожилые люди нередко страдают запорами, такая пища решает эти проблемы.
Обязательно нужно есть творог – не менее 200 г в день. Кальций, который в нем содержится, можно восполнить также с помощью кефира, простокваши, ряженки. Кроме того, кисломолочные продукты улучшают работу кишечника и способствуют перевариванию пищи.
Хороши белковые омлеты. А вот яичные желтки следует употреблять как можно реже: в них много холестерина.
Нельзя переедать и недоедать. И то и другое вредит здоровью.
Следует исключить острое и соленое, особенно тем, кто страдает заболеваниями почек и мочевыводящих путей.
Лучше отказаться от сладостей и изделий из белой муки. Углеводы быстро трансформируются в жиры. С возрастом часто нарушается углеводный обмен, поэтому нередкое явление – скрыто протекающий сахарный диабет.
Будьте осторожны с сухофруктами. Они плохо перевариваются. Лучше варить из них компоты.
Обратитесь к врачу, если:
· ваш аппетит ухудшился или, наоборот, увеличился;
· появилось отвращение к еде или возникла непереносимость какого-то продукта;
· после приема обычной пищи появляется чувство тяжести в желудке, вздутие.
Из витаминных препаратов для пожилых рекомендуются следующие
Активиан сок
Форма выпуска: жидкость во флаконах по 200 мл.
Действующие вещества: печеночный экстракт, дрожжевой экстракт, экстракт плодов шиповника, кофеин.
Терапевтическое действие: общетонизирующее, укрепляющее, повышение умственной и физической работоспособности, восполнение недостатка витаминов группы В и витамина С.
Показания: снижение умственной и физической работоспособности, период реконвалесценции.
Изготовитель: koll. Альфадз-тева.
Форма выпуска: капсулы мягкие желатиновые по 0,25 мкг № 30 и 60.
Действующее вещество: альфакальцидол.
Терапевтическое действие: D-витаминное. Регулирует фосфорно-кальциевый обмен, нормализует дифференцировку клеток.
Показания: почечная остеодистрофия, гипопаратиреоз, гиперпаратиреоз (с поражением костей), рахит и остеомаляция, связанные с недостаточностью питания или всасывания, гипофосфатический витамин D-резистентный рахит и остеомаляция, псевдодефицитный (витамин D-зависимый) рахит и остеомаляция, остеопороз.
Изготовитель: Teva-Альфа-токофероацетат.
Форма