Все об охоте. Легендарная подарочная энциклопедия Сабанеева. Леонид Сабанеев
Читать онлайн книгу.
‐х годов это довольно много). Правда, сборник, издававшийся в основном на деньги меценатов и собственные средства Леонида Павловича, просуществовал всего несколько лет.
Затем последовали журнал «Природа и охота», «Охотничья газета», капитальный двухтомник «Рыбы России», а также множество статей, посвященных охоте, флоре и фауне различных регионов Российской империи. Все эти издания пользовались заслуженным успехом: не в последнюю очередь потому, что Леонид Павлович Сабанеев был известен как человек, на практике изучивший все то, о чем пишет. Он состоял в Обществе любителей рыболовства, был одним из инициаторов создания Русского охотничьего клуба, организовывал первые выставки охотничьих пород собак.
К числу известнейших работ Сабанеева относится «Охотничий календарь», который мы представляем вашему вниманию, полностью повторяя издание этой книги 1892 года – с иллюстрациями и пояснениями того времени. Сабанеев был сторонником охоты в полном соответствии с правилами, выступал против бездумного и алчного уничтожения животных, поэтому его книга вполне может быть актуальна и в наши дни, хотя природные условия с тех пор изменились и множество видов вошли в категорию охранных. Даже если вы не являетесь охотником и не держите охотничьих собак, это издание вполне может представлять для вас интерес как памятник специальной литературы конца XIX столетия.
При жизни автора «Охотничий календарь» обычно издавался со следующими приложениями: «Породы охотничьих собак», «Полный лечебник собак. Болезни собак, лечение и гигиена, с приложением домашней охотничьей аптечки» и «Законы и правила». В настоящее издание включено приложение «Породы охотничьих собак»; два других, которые в оригинале были составлены не Л. П. Сабанеевым, в книгу не вошли – они практически полностью устарели и для современного читателя ни интереса, ни практической пользы не представляют.
Приложение о породах представляет собой одну из частей задумывавшегося автором трехтомника «Собаки охотничьи, комнатные и сторожевые». Он успел издать первый том «Легавые», а также отдельные статьи о гончих, борзых, бассетах, биглях и таксах. Именно эти публикации и составили приложение к предлагаемому вам изданию «Охотничьего календаря».
Редакция старалась по возможности сохранить стиль и особенности изложения автора, лишь немного поправив текст в соответствии с современными грамматическими правилами. Время дается по Гринвичу (как в оригинале), даты – по старому стилю. В некоторых главах упоминается температура (воздуха и проч.); для получения данных по Цельсию нужно разделить указанную в книге величину на 4 и затем умножить на 5. Конечно, вам встретятся и другие разночтения с современными реалиями – например, указанная автором цена тушки куропатки (2 рубля) или рекомендации по передвижению на санях во время зимней охоты. Может быть устаревшей и часть данных по породам собак – в частности, о некоторых из них сам автор пишет как об «исчезающих»; а у некоторых за прошедшие 130 лет изменились названия. В этом случае вам, возможно, понадобится обратиться к дополнительной специальной литературе. Но тем интереснее будет знакомство с одним из самых популярных изданий конца XIX столетия.
Январь
Стрельба тетеревов из ямок
Эта охота основана на зимней привычке тетеревов ночевать и даже проводить часть дня под снегом и особенно распространена в Сибири. Покуда снег еще не глубок (менее полуаршина), тетерева ночуют в чаще, стараясь забиться под куст, кочку и т. п. места, не занесенные снегом; но затем, когда начнутся сильные морозы и метели, в Средней полосе обыкновенно не ранее как в декабре, они уже отдыхают днем и ночуют в сугробах, на опушках, в логах и овражках. Чаще всего места ночевки встречаются на свежих сечах, по большим лесным полянам, покрытым некосью, по лесным болотам и логам, также по опушкам больших лесов (лиственных) или в редких кустарниках и кочках вблизи крупного леса. Каждая стая имеет 2–3 и более излюбленных мест для ночлега и ночует на них из года в год. В каждом месте тетерева проводят от 2 до 10 ночей, смотря по тому, будут ли на нем потревожены. В конце зимы, как только начнутся черепки и насты, тетерева выбирают для ночлега более рыхлый снег в лесной чаще или забираются под кусты, и охота за ними становится более затруднительной. Отсюда следует, что самое удобное время для стрельбы из ямок – середина зимы, когда подъезд к тетеревам на санях (см. «Декабрь») становится уже затруднительным. Понятно также, почему в средних губерниях, где снега никогда не бывают так глубоки, как в северных и восточных губерниях Европейской России и в большей части Сибири, стрельба из ямок почти вовсе не известна и возможна не каждую зиму. В западной России тетерева почти никогда не ночуют в снегу.
Обыкновенно тетерева, наевшись березовой почки и сережки, стремительно бросаются вниз; каждая птица, пробив снег до самой земли, делает на нем так н. ямку (местами – лунку) и, продвинувшись несколько вперед, пробивает головкой отверстие для прохода воздуха. Каждая ямка отстоит на несколько шагов (до 10–20) от другой, но вся стая редко размещается на отдых или ночлег на значительном пространстве. Свежая ямка всегда одиночна, имеет продолговатую