Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства. Татьяна Елисеева

Читать онлайн книгу.

Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства - Татьяна Елисеева


Скачать книгу
вернитесь в образ руководителя группы и найдите единственное правильное решение.

      15.2. Экскурсия по Афинам только начиналась. Туристы в при поднятом настроении после щедрого греческого завтрака рассаживались в комфортабельном автобусе. Гид с микрофоном еще не занял своего места, как вдруг к туристам обратилась женщина средних лет:

      – Господа, дорогие соотечественники! – проникновенно сказала она. – Если кто-нибудь из вас обнаружит что-то, не соответствующее контракту, какой-нибудь недостаток, даже пустяковый, например сломанный кондиционер в номере, пожалуйста, сообщайте мне. Я помогу вам получить деньги с туристской фирмы, а вы мне за это заплатите процент. Я помогла, и очень многим…

      Кто с брезгливостью, кто с неподдельным интересом, но все присутствующие ее выслушали. И у некоторых туристов эта неделя в солнечной Греции превратилась в поиски недостатков.

      Что в этой ситуации должен был предпринять руководитель туристской группы?

      16. Ситуация в ресторане

      – Официант! Кажется, я хватил лишнего. Принесите что-нибудь отрезвляющее.

      – Пожалуйста. Счет.

Просто анекдот

      16.1. В ресторан приходит молодая пара с маленьким ребенком. Ребенок начинает шалить: кидать на пол вилки, сдергивать скатерть.

      Каковы должны быть действия обслуживающего персонала?

Возможные направления поиска правильного ответа

      Шаг 1. Признайтесь, вам надоели наши бесконечные подсказки?

      Шаг 2. Не правда ли, вы спешите заглянуть в ответ?

      Шаг 3. И все-таки нам кажется, что, если вы вдумчивый читатель, возможные варианты ответов выстраиваются в вашем сознании уже без нашей помощи.

      17. Международные путешествия

      Поездки учат.

Японская поговорка

      17.1. Въехав по приглашению в Польшу, может ли турист на арендованной машине пересечь границу Чехии? Если да, то какие документы необходимы?

      17.2. Туристская фирма, отправляя в Китай супругов с ребенком, не имеющим заграничного паспорта, не обратила внимания на то, что данные о ребенке не внесены ни в один из паспортов родителей. Выезд ребенка за границу не состоялся, из-за чего оба родителя, уже находясь в зале пограничного контроля, отказались от поездки.

      Какие действия должна предпринять турфирма в данной ситуации?

      17.3. Клиент туристской фирмы попытался вывезти из ОАЭ ванну-джакузи. Однако в багажный отсек самолета она не поместилась. Вернувшись домой, турист обратился в туристскую фирму с требованием возмещения расходов на покупку.

      Как следует поступить руководству туристской фирмы? Как будет развиваться ситуация при отказе туристской фирмы удовлетворить иск?

      17.4. Турист, купивший за границей газовую плиту, отправил ее грузовым самолетом. Однако груз на багажный двор аэропорта не прибыл. Потерпевший обратился с иском к туристской фирме.

      Правомерны ли его действия?

      17.5. Турист купил мебель. В Пусане перед


Скачать книгу