Философия гостеприимства. Юлия Полюшко
Читать онлайн книгу.
а также регулярное обновление знаний и повседневный контроль действий персонала.
Гостеприимство и культура: взаимосвязь и взаимовлияние
Гостеприимство и культура тесно связаны и взаимно влияют друг на друга. Гостеприимство во многом зависит от культурных особенностей, обычаев и традиций, а также от уважения к ним.
Культура и традиции могут определять, что является гостеприимством и как оно должно проявляться. Например, в некоторых культурах гостям могут предложить обильное угощение, а в других – только скромное. В некоторых культурах гости обычно ожидают теплое приветствие и беседу, в то время как в других культурах гостеприимство может выражаться в предоставлении гостям приватного пространства.
С другой стороны, гостеприимство также имеет влияние на культуру и традиции. Оно может способствовать распространению культуры и являться средством продвижения культурных ценностей и традиций. Например, музеи и театры во многом проявляют гостеприимство, предлагая посетителям удобства и комфорт.
В целом, гостеприимство и культура взаимосвязаны и взаимно влияют друг на друга. Гостеприимство является проявлением уважения к культурным традициям и ценностям, а также способом продвижения культуры. При этом культура может оказывать значительное влияние на формы и способы проявления гостеприимства в различных сферах жизни.
Выявление ценностей, которые должны соответствовать гостеприимству
Выявление ценностей, которые должны соответствовать гостеприимству включает определение основных принципов и идей, которые должны лежать в его основе. Некоторые из наиболее важных ценностей, которые должны соответствовать гостеприимству, включают в себя:
1. Дружелюбие и доброжелательность – гостеприимный сервис должен создавать атмосферу тепла и уюта, чтобы гости чувствовали себя желанными и важными.
2. Профессионализм – персонал должен обладать необходимой квалификацией, чтобы обеспечивать высокий уровень сервиса и удовлетворить запросы гостей.
3. Чувство ответственности – желанные гости должны быть защищены и их интересы должны быть защищены в любой ситуации.
4. Доступность – гостеприимный сервис должен быть доступен в любое время, чтобы обеспечить комфортное и удобное проживание для гостей.
5. Индивидуальный подход – гости должны чувствовать, что они обслуживаются персонально и что их потребности индивидуально учитываются.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам