Самый вкусный пирог в мире. Лариса Петровичева
Читать онлайн книгу.
потрясающе готовишь! – горячо заявил я и не солгал ни словом, ни мыслью. – Неудивительно, что он в таком восторге.
– Теперь придется нанимать человека на мойку, – сказала Глория. – И кого-то на помощь Марте, она сегодня забегалась…
– Говорю же, я к твоим услугам, – улыбнулся я. Попасть на кухню чудесной поварихи, увидеть своими глазами, как она готовит – я о таком мог только мечтать и сейчас не собирался упускать свою мечту из рук. – Могу мыть посуду, пока ты не найдешь кого-то еще.
Глория удивленно посмотрела на меня – я снова сумел произвести на нее впечатление, а значит, нравился, все сильнее и сильнее. Этого мне и хотелось.
– Виктор, это… – замялась она. – Я не знаю… неудобно!
Я только рукой махнул. Неудобно? Нет. Ни в коем случае.
– Да перестань ты. Тебе нужна помощь, и я помогу, – произнес я. – Во сколько завтра приходить?
***
Глория
Погребок открывался в одиннадцать – когда я пришла к восьми, то увидела первых гостей, которые стояли у двери и записывали номера карандашом на ладонях. Увидев меня, одна дама золотого возраста, одетая по моде пятидесятилетней давности, осведомилась:
– Милочка, а сегодня будет грушевый пирог?
– Обязательно, миледи, – со всем возможным почтением ответила я. – И не только он.
– Я первая! – важно сообщила дама. – Мы с мужем приехали еще ночью!
Муж сидел на скамеечке поодаль: листал газету, и кажется, ему нужен был отдых, а не пирог.
– Еще три часа до открытия, миледи, – напомнила я. – Может, присядете?
– Нет уж! – отрезала старушка и покосилась на остальных ожидающих. – С этими акулами надо держать ухо востро! В любой момент можешь оказаться в конце очереди!
– Я попрошу домовых вынести вам стул, – сказала я.
Войдя на кухню, я увидела хлопочущих домовых, которые стояли на заготовках. Возле черного хода что-то мелькнуло, выпрямилось, и я с удивлением увидела Виктора в белом фартуке – он втаскивал ящик с грушами и, заметив меня, приветственно вскинул руку.
– Я принял груши у поставщиков! – сообщил он. – Они сегодня пораньше подъехали, хорошо, что я тоже подошел пораньше.
Я улыбнулась – Виктор улыбнулся в ответ, и на кухне будто бы сделалось светлее.
– Отлично, ты просто чудо! – рассмеялась я. Домовые подбежали к ящику и взялись за груши – их надо было очистить и нарезать.
– Всегда рад помочь, – с готовностью сообщил Виктор. – Что теперь?
Для него уже была работа на мойке, а я взялась за блюда дня. Сегодня в меню был классический теплый салат с баклажанами, помидорами и семгой, мясо на овощной подушке, которое так полюбилось гостям, картофель с беконом и сыром в белом соусе, куриное филе с сыром, сливками и чинскими мелкими помидорами, черный рис с овощами и, конечно, десерты.
Вообще грушевый пирог очень простая штука. Я даже удивилась тому, что он настолько пришелся по душе Виктору Фаренти.
– Послушай, ты же говорил, что работаешь с Фаренти