Вкусно. Быстро. Бюджетно. Ольга Арбатская
Читать онлайн книгу.
яйцо с сахаром. Подготовьте емкость для замешивания теста. Разбейте в нее яйцо и всыпьте сахар. Добавьте щепотку соли, перемешать массу вилкой до получения однородной консистенции.
– Влейте кефир и перемешайте ингредиенты. Добавьте муки. Добавьте гашеную соду.
– Пожарьте оладушки.
Кабачковые оладушки
Ингредиенты:
• Кабачки – 1 шт. (300 г)
• Яйца – 1 шт.
• Мука – 2—3 ст. л.
•2 зубчика чеснока
•Немного укропа
• Перец черный молотый
• Соль
• Растительное масло (для жарки)
• Сметанный соус (для подачи)
– Кабачок натереть на терке.
– Добавить яйца, муку, измельченный чеснок и укроп. Поперчить, посолить.
– Из ингредиентов сделать тесто и пожарить как оладушки. Очень вкусно!
Тыквеные оладушки
Ингредиенты:
• тыква – 300 г
• Яйца – 1 шт.
• Мука – 2—3 ст. л.
•Немного укропа
• Перец черный молотый
• Соль
• Растительное масло (для жарки)
– Тыкву натереть на терке.
– Добавить яйца, муку, укроп. Поперчить, посолить.
– Из ингредиентов сделать тесто и пожарить как оладушки. Очень вкусно!
Панини по-испански
Ингредиенты:
2 ломтика белого хлеба
2 ломтика сыра
2 ломтика ветчины
Соль и перец – по вкусу
Базилик
Приготовление:
1. На ломтик тостового хлеба выложите ветчину, сыр, базилик и сверху положите тостовый хлеб.
2. Хорошо прижмите тост в «тостере» и запекайте до золотистого цвета. Как вариант, можно положить тост на раскаленную сковороду без масла и немного обжарить до хрустящей корочки с обеих сторон.
Тост по-гавайски
Ингредиенты:
тост
Сыр (желательно кусочки)
ветчина
Банка ананаса (1)
Приготовление:
1. Просто поджарьте хлеб.
2. Выложите сверху ветчину, затем ананас, затем сверху сыр.
3. Поставьте в духовку и запекайте при температуре около 180 градусов, пока сыр не расплавится и не будет достигнута желаемая подрумяненность.
САЛАТЫ
Яичный салат
Ингредиенты:
2 яйца
2 чайные ложки майонеза
2 чайные ложки горчицы
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
1. Яйца отварить вкрутую, измельчить и хорошо размять вилкой.
2. Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.
3. Украсьте луком, редисом, вареной ветчиной, ананасами, огурцами и т. д. по желанию.
Салат с помидорами
Ингредиенты:
Помидоры 600 гр
Чеснок 2 зубчика
Уксус 2 ст. ложки 9%
Соль, перец, зелень петрушки, Растительное масло 1 ст. ложка
Приготовление:
– Порезать