Новый счетчик калорий. Юлия Лужковская
Читать онлайн книгу.
– просто неприлично и что округлые бедра и складочки на животе свидетельствуют о здоровье, благополучии и стабильном достатке. Кто-то изнуряет себя мучительными диетами, периодически «срываясь» и начиная истреблять все имеющиеся в наличии продукты. Другие, напротив, не уделяют количеству и качеству еды вообще никакого внимания, принимают пищу в редкое свободное от любимой работы время, перебиваются то яблоком, то булочкой – и при этом до 50 лет гордятся «осиной талией».
Организм людей также функционирует по-разному: одни, развернув в кафе меню, тянутся за калькулятором для подсчета калорий и выбора «подходящего» блюда, другие и дома, и на корпоративной вечеринке, и в гостях едят все, что понравилось, не отказывая себе в добавке. При этом вторые часто проигрывают первым в стройности фигуры и свежести кожи.
Есть и такой аспект: людям деятельным, энергичным, активным, как правило, не грозит переедание – даже плотно поев, они немедленно бросаются в водоворот повседневных событий и сбрасывают калории, не прилагая к этому особых усилий. Иные же домоседки, насильно кормя себя салатами на постном масле и отворачиваясь от свиного стейка, все равно растут как на дрожжах, тщетно испытывая на себе одну диету за другой.
Восприятие лишних килограммов у людей также различается: одни с юмором именуют себя «женщиной в теле» и не комплексуют от того, что приходится носить широкие брюки, а не обтягивающие леггинсы, другие ставят крест на личной жизни, убедив себя в том, что толстухам счастье недоступно.
Наверняка вы встречали в литературе определение «нездоровая полнота». Как провести грань между «здоровой» и «нездоровой» полнотой и может ли полнота быть «здоровой» в принципе? Нужно ли вообще задумываться о своем весе, если, например, муж вас любит и «пышкой», а вас при этом совсем не расстраивает необходимость покупки одежды больших размеров? Или лишние килограммы все же таят в себе опасность для общего самочувствия и здоровья каждого органа в отдельности?
Разумеется, полнота – это не ожирение. Точнее, не всегда полнота является началом ожирения. Как правило, под полнотой подразумевается незначительное, в пределах 5–7, максимум 11 кг, отклонение от соотносимой с вашим ростом и возрастом желательной массы тела. А вот ожирение – серьезное заболевание, на основании которого даже маленьких детей записывают в группу риска потенциальной инвалидности. Как правило, связано это заболевание с нарушением обмена веществ, а последствия его – неспособность к нормальному функционированию сердечно-сосудистой системы, почек и печени. Конечно, иногда ожирение становится следствием достатка и неизменной сытости. Так, дети из состоятельных семей, не знающие ограничений в сладостях и имеющие возможность выбирать между бефстрогановом и голубцами, часто приучаются видеть во вкусной пище главный источник наслаждений, всегда находящийся под рукой. Если добавить к этому пристрастие к компьютерным играм и отсутствие желания посещать спортивные секции – понятно, почему сегодня все чаще дети здоровых предприимчивых молодых родителей выглядят как аморфные создания с тройными подбородками.
Итак, взгляните на себя в зеркало и ответьте объективно: стали ли вы в последнее время несколько полнее? Возможно, у вас, в сравнении со свадебной фотографией, округлился подбородок, талия стала «зрелой», а бедра уже никак не соотносятся с прежним обликом юной грации. Значит ли это, что пора бить тревогу? Может, речь идет просто о расцветающей женственности? Или все же о начале увядания и грозящем вам в скором времени «расплывании» фигуры?
Для верной оценки ситуации определите, что из нижеперечисленного относится к вам. У вас сидячая работа, то есть вы бухгалтер, паспортист, гостиничный администратор и т. д. На столе перед вами компьютер, и за ним вы проводите не только 8 часов рабочего времени, но и обеденный перерыв, который жалко тратить на поход в столовую, и вы странствуете по Интернету, приправляя удовольствие принесенными из дома бутербродами, булочками, вафлями и т. д. Здесь же, на рабочем месте, делаете себе макароны быстрого приготовления, а затем растворимый кофе из пакетика. Полноценный ужин, с салатом, кусочком мяса в нежных капельках жира и обязательным десертом, ждет вас дома, когда дети уже уложены, основные дела сделаны, а вы сибаритствуете на диване, устроившись перед телевизором с полной тарелкой вкусной еды. Иными словами, ваше питание нерегулярное – посидеть за столом основательно удается даже не три, а хорошо, если два или раз в день, поэтому вы не просто хорошо едите – вы «заправляетесь» до следующего приема пищи.
Кроме того, дети уже подросли, и у вас нет нужды каждое утро провожать их в школу до опасного перекрестка. Более того, у вас нет собаки, и никто по утрам не тянет на принудительную прогулку. Что до свободного времени, то вас, как и многих, «затянула семья», поэтому о чашке кофе с подругой после работы нет и речи (а это ведь дополнительное перемещение по городу). Наоборот, общение с друзьями и подругами укладывается теперь в два формата: в будние дни вы интенсивно общаетесь с ними по «аське» (опять же, в обеденный перерыв, поедая булочки), а время на живое общение имеется только в воскресенье, когда ваши подруги и друзья мужа приходят на обильное застолье, к которому вы готовились полсубботы, не отходя от плиты и пробуя блюда.