67

      С тех пор, как в 1688 году королём Великобритании стал Вильгельм Оранский, распространилась мода на новый напиток, популярный в Нидерландах – женевер. Врачи и цирюльники часто рекомендовали его как лекарство, ведь напиток имел специфический травяной аромат. Считалось, что он помогает при подагре и расстройствах пищеварения, головных болях и бессоннице. Употреблять микстуру следовало в малых дозах, но эффект был столь потрясающим, что очень скоро пациенты начинали злоупотреблять. Кроме того, ложечку джина давали младенцам, чтобы они переставали плакать и капризничать. Местные умельцы быстро научились превращать джин в дешевый напиток, тем более что даже рекламировать его не было нужды. Все слои населения охотно употребляли джин, вопрос был только в его качестве. Налоги на его производство были снижены, винокурам даже не требовалось получать лицензию. Джин стал практически национальным напитком, что было особенно важно, когда англичане всячески подчеркивали свою идентичность во время наполеоновских войн. Удивительно, но даже пиво стали пить меньше, чем крепкий джин.