Записки старого хрыча. Владимир Владимирович Горбань
Читать онлайн книгу.
жара – духота несусветная. Я ей и говорю:
– Можно, я рубаху скину. А то сейчас начну крутить мясо, пот с меня рекой хлынет.
– Делай, как знаешь, – отвечает она, – меня голые мужики не интересуют.
Вот, думаю, и хорошо. Как говорится, баба с возу – жеребцу легче.
А мясо она купила самое хреновое, одни жилы. Сижу, кручу, про себя матерюсь и потом, как пахарь в поле обливаюсь…
Заходит она через полчаса на кухню и говорит:
– Я закончила, держи свою печать.
– А мне, – сквозь зубы сообщаю, – еще пару минут потребуется.
Ну и продолжаю крутить ручку мясорубки, как бешенный.
Тут она подкрадывается ко мне сзади и кладет узкую холодную ладонь мне на потную спину.
– Может, останешься? Я сейчас котлет налеплю, нажарю. Поужинаем вместе, у меня в холодильнике вино домашнее стынет.
– Да мне завтра рано на работу, а дел еще срочных невпроворот, – соврал я.
– Дела подождут, а на работу от меня поедешь, отсюда вдвое ближе, – и она уже медленно наклоняет голову ко мне, готовая к страстному поцелую.
– Нет, – отвечаю ей самым решительным тоном, – сегодня никак не получится, сегодня мне в Интернет выходить надо.
И стал собираться. Она ничего не сказала, но у порога я в ее глазах прочитал упрек: «Ну и сволочь же ты, Владимир!»
Я вышел из подъезда ее дома. Духота еще не спала, но дышалось уже легче. Высоко в небе сверкали звезды, и желтела половинка луны. Легкий ветерок колыхал кусты шиповника, где – то вдали орал обиженный кот. Я прошел несколько метров по тополиной аллее, и вдруг мне так захотелось… Прямо сейчас, неукротимо, до умопомрачения, до беспамятства, до неприличия, до судорог внизу живота, до слюноотделения, на уровне животного инстинкта. Захотелось до детских капризных слез…
Захотелось домашних котлет!
И я завернул в ночной магазин. Купил килограмм свиной вырезки, луку, чеснока, острого кетчупа, десяток яиц, пакетик приправы для шашлыка.
Пришел домой, перекрутил мясо. Перекрутил головку чеснока и три средние луковицы. Добавил в фарш шашлычной приправы. Разбил туда три яйца. И плеснул рюмку настоящего французского коньяка. Запустил в чашку ручища и долго тщательно перемешивал фарш. Обалденный аромат распространился по всей квартире.
Потом я налепил котлет, выложил их на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом и принялся готовить салат. Тонко порезал помидорчики, еще тоньше огурчики, лук колечками, болгарский перец дольками, выдавил немного чеснока, добавил укропчика, перчика, сельдерея, соли и много – много густой деревенской сметаны. И рюмочку французского коньяка добавил туда на всякий пожарный случай. Заварил крепчайшего чая…
Потом закурил и подумал: «Какой же я все – таки молодец!»
Просто женщина, с которой мне действительно хотелось провести время, была недосягаемо далеко…
Моя