Охрана труда в гостиницах. Юлия Полюшко
Читать онлайн книгу.
Эффективное управление охраной труда в гостинице помогает снизить травматизм, повысить производительность, улучшить моральный климат в коллективе и укрепить репутацию отеля.
Основные функции и задачи руководства гостиницы в обеспечении охраны труда:
1. Разработка и внедрение политики в области охраны труда
Формирование стратегии: Руководство гостиницы должно разработать и утвердить политику в области охраны труда, которая устанавливает приоритеты по безопасности и здоровью сотрудников. Политика должна соответствовать законодательным требованиям и быть адаптирована к специфике гостиничного бизнеса.
Обеспечение распространения: Руководство обязано донести политику до всех сотрудников, чтобы каждый знал о своих правах и обязанностях в области охраны труда.
2. Назначение ответственных лиц
Назначение специалистов по охране труда: В зависимости от размера гостиницы, руководители должны назначить либо отдельного специалиста по охране труда, либо создать специальный отдел. Ответственное лицо координирует выполнение мер по охране труда, проводит инструктажи и контролирует соблюдение норм безопасности.
Распределение обязанностей: Руководство должно распределить обязанности по охране труда между руководителями различных отделов (например, уборка, кухня, технические службы), чтобы каждый знал свои задачи в обеспечении безопасной работы.
3. Создание безопасных условий труда
Оценка и предотвращение рисков: Руководство должно организовать регулярную оценку условий труда на рабочих местах (например, на кухне, в прачечной, при уборке номеров) и разрабатывать меры по устранению или снижению рисков.
Обеспечение оборудования и СИЗ: Руководство гостиницы должно обеспечить работников всеми необходимыми средствами индивидуальной защиты (СИЗ), такими как перчатки, маски, спецодежда и др. Также необходимо следить за исправностью оборудования и инвентаря, с которым работают сотрудники.
4. Организация обучения и инструктажей
Проведение регулярных инструктажей: Руководство обязано организовывать инструктажи по охране труда как для новых сотрудников, так и для уже работающих. Важно, чтобы каждый сотрудник знал правила безопасного выполнения своих обязанностей.
Специальное обучение: Для сотрудников, работающих в условиях повышенной опасности (например, электрики, технический персонал), необходимо организовать специальное обучение и проверку знаний по охране труда.
5. Контроль и мониторинг
Внутренний контроль: Руководство должно обеспечивать регулярные проверки состояния рабочих мест на соответствие нормам охраны труда. Это включает осмотр помещений, оборудования и обеспечение безопасности на рабочих местах.
Аудиты и проверки: Важно периодически проводить внутренние и внешние аудиты по охране труда, чтобы выявить возможные нарушения и быстро