Морковные оладьи

      Ингредиенты:

      2 моркови

      1 яйцо

      2 ст. ложки муки

      1 ч. ложка сахара

      1/2 ч. ложки соли

      Масло растительное для жарки

      Приготовление:

      Морковь натереть на мелкой тёрке.

      В миске смешать натертую морковь, яйцо, муку, сахар и соль.

      Разогреть сковороду с растительным маслом.

      Выложить ложку смеси на сковороду, формируя оладьи, и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.

      Подавать с медом или сметаной.

      Калорийность: около 200 калорий на порцию.