Михаил Семенович Воронцов родился 19 мая 1782 года в Петербурге в семье российского посла в Англии графа Семена Романовича Воронцова. Овдовев и вскоре через год после рождения сына получив назначение, граф с двумя детьми переехал в Лондон. Их воспитанию щедрый отец посвятил всю свою жизнь.

      Граф вполне справедливо полагал, что недостаточная образованность лиц, занимающих высокие посты, негативно сказывается на развитии государства и предпринимал все для обучения русской молодежи дипломатическому образованию и военному делу. Свои идеи он успешно реализовывал в сыне: составлял для него программы по разным предметам, находил толковых учителей и многому учил сам. Михаил в совершенстве владел английским, французским, греческим языками, знал латынь, занимался математикой, музыкой, естественными науками. С детства изучал военное дело. Был обучен даже ремеслу, чтоб мочь заработать себе руками. Так с любовью к Отчизне и знаниям воспитывался Михаил Воронцов.

      В 19 лет Воронцов возвращается в Россию для службы. Не желая использовать преимущества военных званий, полученных в Англии (а они давали право начинать службу со звания генерал-майора), Воронцов начинает службу с низших чинов в Преображенском полку. В 1803 году он отправляется в Закавказье, где на войне приобретает бесценный опыт и к началу Отечественной войны 1812 года в чине генерал-майора готов начать свой путь как талантливый полководец.

      В Бородинском сражении Воронцов со своей дивизией принял первый удар превосходящих сил противника. Его дивизия практически прекратила там свое существование, а сам Воронцов был тяжело ранен. Отправляясь из Москвы на лечение в свое имение под Владимиром, он пригласил к себе пятьдесят раненых офицеров и около 300 рядовых, которые до полного выздоровления находились на его полном обеспечении.

      Едва поправившись, Воронцов вновь встал в боевые ряды. В 1814 году при городе Краоне, умело используя русскую тактику ведения боя, Воронцов блестяще выдержал сражение против Наполеона (эта заслуга и будет увековечена на барельефе постамента памятника М. С. Воронцову в Одессе). Русские войска заняли Париж, а командиром оккупационного корпуса в 1815 году был назначен Воронцов.

      Во всех подразделениях оккупационного корпуса по приказу Воронцова были организованы учебные заведения для солдат и офицеров… Оставляя Париж, Воронцов продал одно из своих имений, чтобы расплатиться с долгами офицеров корпуса, которые бесшабашно, с размахом победителей, кутили в долг.

      Вернувшись в Россию, Воронцов в 1823 году был назначен Новороссийским генерал-губернатором и полномочным наместником Бессарабской области. Российский юг являл собой средоточие всех возможных проблем: национальных, экономических, культурных. Одесса стала новым этапом в жизни графа Воронцова.

      Как рачительный хозяин, Воронцов сделал себе целью поставить жизнь в крае на принцип самоокупаемости. Так по его проектам появляются табачные плантации и питомники, при нем было учреждено Одесское сельскохозяйственное общество по обмену опытом, шла покупка за границей новаторских