Аделаида ещё была крупной мастерицей по части блинов – вот и сейчас, несмотря на темноту, ей захотелось их напечь, что она незамедлительно и сделала. Читатель – хочешь второй ценный рецепт? Разбивается два яйца, кидается щепоточка соли, ложечка сахара, засыпается два стакана муки, всё это заливается молочком, желательно деревенским, и взбивается до однородной консистенции. Сковородка должна быть предельно горячей, её чуть-чуть смазывают маслом – либо подсолнечным, либо сливочным, либо вообще кусочком сала. Берется обыкновенная суповая поварешка, и… Видите, как всё просто? Аделаидины «фирменные» блины давали по вкусу сто очков вперёд любым ресторанным. А Манечка говорила, что таких вкусных блинов она не ела никогда!