Не пара. Валерия Богушева
Читать онлайн книгу.
ещё и пятница, поэтому конференц-зал все покинули в рекордные сроки, оставляя меня наедине с Женечкой.
– Как продвигаются поиски шеф-повара в новый ресторан?– наша самая больная тема, которая может превратиться в катастрофу вселенского масштаба.
– Вы отсекли всех кандидатов, которые присылали нам своё резюме, – и в этом нет ничего удивительного, потому что никто из них не подходил ни под один из наших критериев. В такие моменты я задаю себе вопрос, а читают ли люди вообще требования к вакансии, прежде чем откликаться на неё? Все мои умные коллеги давно уже вставляют в объявления, какую-то небольшую фишку, которая сразу поможет отсечь тех, кто рассылает свои резюме всем подряд. И только я и мой внутренний перфекционист, рассматриваем каждого кандидата, в надежде на то, что в этой куче мусора найдётся один самородок.
– И? Что говорят агентства?
– Они ищут, но мне кажется, они…
– Смелее.
– Я думаю они считают твои требования немного завышенными.
– Завышенными? Разве я так много требую, когда хочу чтобы наш повар разбирался в ПП не из постов в inside (прим. социальная сеть, аналог нельзяграма)?
– Нет.
– Может я предлагаю не достаточно большую зарплату для человека с опытом работы в нашей сфере?
– Зарплата более чем приличная.
– Тогда не вижу никаких проблем. Поторопи рекрутов. Повар мне нужен, как можно скорее. В понедельник я хочу видеть у себя на столе резюме кандидатов.
– Хорошо.
– До открытия ресторана остался всего месяц, поэтому поторопись.
*****
– Тук-тук-тук. К тебе можно? – я как раз читала то безобразие, что прислали мне Стас и Фед, когда ко мне в кабинет буквально впорхнула сммщица, Ксения Измайлова. Редкой красоты девушка, которая по случайному стечению обстоятельств стала частью нашей команды три года назад. Именно благодаря ей мы смогли стать не просто хорошим местом, где можно вкусно поесть, но и модным заведением.
– Конечно. Проходи, садись. Как раз смогу отвлечься от всего того бреда, что мне прислали наши повара, – я закрыла ноут и с удовольствием откинулась на спинку кресла. Сидячая работа никогда мне не нравилась и открывая своё дело я надеялась на то, что меньше времени буду проводить сидя за столом, но чем больше становится, бизнес, тем меньше времени мне удаётся уделять «полевой» работе.
– Всё на столько плохо? – спросила Ксю, устраиваясь на стуле рядом со столом. Только сейчас я заметила что пришла девушка не с пустыми руками, а с кружками ароматнейшего чая и за это ей от меня огромная благодарность.
– Ну, с какой стороны посмотреть. Стас – консерватор, поэтому его предложение не подходит для привлечения новых клиентов, но эти блюда неплохо бы могли вписаться в наше основное меню, поэтом всё не так плохо, а вот Фед отличился, – отпивая свой чай я испытывала редчайшее удовольствие. Этот сорт Ксюшин муж привозит для неё из Китая и за подобный напиток можно убить, ибо он не просто расслабляет, но и через некоторое