Карпатский сонник. Юлия Горноскуль
Читать онлайн книгу.
демократия, – заметил он, но тут же воскликнул, пораженный: – Это торт?!!!
Да, это был торт в виде венгерского парламента, точнее, изысканная стилизация на грани возможности. Тончайшая ажурная резьба покрывала его стены из марципана цвета слоновой кости, усеянные кофейными прожилками. Купола и отдельные элементы были выполнены из лакрицы. Внутри таился шоколадный бисквит, пропитанный ореховым ликером. Ева не зря столько колдовала со скальпелем над этой неоготической мечтой любого сладкоежки – получился шедевр. И провидение уберегло его – торт упал плашмя и почти не пострадал, лишь слегка смазались верхушки башен.
– Слава тебе, Господи, он цел! Боже мой… ну ничего, ничего, это я подправлю на месте… – Ева любовно оглядывала торт. Она отняла от лица салфетку, и Анджей увидел, как кровь стремительно свертывается в уголках ее ноздрей. Детали всегда бросались ему в глаза – профессиональное качество человека, который по амурам и черепам мог определить дату возведения шляхетского надгробия в одном из тысяч польских костелов. Он галантно предложил Еве проводить ее, раз пани так плохо себя чувствует, а лакомый венгерский парламент необходимо доставить в сохранности заказчику таким, каким его задумал архитектор Имре Штейндль и сотворила эта необычная девушка… Обходительность поляка вкупе с трагикомизмом ситуации настолько впечатлили Еву, что она неожиданно согласилась принять помощь. Признаться, было нечто фатальное в том, как он внезапно вторгся в ее день, – словно морской хищник, привлеченный кровью. Но он был приятен, учтив и определенно в ее вкусе, и, к тому же, она так давно не покидала своего карамельного бастиона, так давно не заводила никаких романов! Кто знает, чем кончаются такие встречи осенью – весной весь ход событий известен наперед, но осенью… Так Анджей вошел в прихожую ее жизни, где пахло лакрицей и землей после дождя.
4
Рецепт торта в виде Венгерского парламента (Országház):
– 300 гр. сахарного песка из Воеводины;
– M.K. (Magyar királyi) / Kgl. Ung. (königlich ungarisch);
– 200 гр. тернопольской пшеничной муки;
– 1882 г. – конкурс на проект собственного парламента для Венгерского королевства;
– 200 гр. сливочного масла «Мрiя»;
– утверждение проекта Имре Штейндля, см. биографию архитектора;
– 200 гр. черного австрийского шоколада «Berger»;
– строительные работы – 1885 – 1904 гг.;
– 40 гр. польского ванильного сахара «Emix»;
– неоготика с элементами боз-ара;
– 22 гр. польского разрыхлителя «Cykoria S.A»;
– прямоугольная форма – 268*123 м.;
– 8 яиц (местные, Львовская обл.);
– высота купола – 96 м.;
– 2 щепотки соли (желательно черная соль из Велички, Краковское предместье);
– 365 готических башен;
– 400 гр. хорватского ликера «Orahovac»;
– фасад: 88 статуй князей Трансильвании, правителей Венгрии и народных